La ceremonia anual en Old Mission Santa Ines es parte de la reunión anual de galgos de la costa oeste, un evento de tres días que comienza el viernes y beneficia a GREYT Legs, una organización sin fines de lucro que recauda dinero para ayudar a los galgos de carreras que han sufrido fracturas. la pista. La organización otorga becas a grupos de adopción para cuidados veterinarios y rehabilitación.
La "bendición de los sabuesos" incluye una oración de San Francisco, el santo patrón de los animales y una pizca de agua bendita. Todos están invitados a este evento.